真野鶴では、酒造りに欠かせないといわれる「米」「水」「人」に、これらを生む「佐渡の風土」を加え、四つの宝の和をもって醸す、という「四宝和醸」という言葉を作ってモットーとしています。弊社の家紋「四つ目」のデザインにも象徴されるこの言葉を大切にしていきます。
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