MANOTSURU Junmai Hiyaoroshi
真野鶴・純米ひやおろし

MANOTSURU Junmai Hiyaoroshi
真野鶴・純米ひやおろし

  • NEW
    1800ml
    ¥2,530 (税込)
     
    冷蔵
    送料冷蔵便代金+330円(税込)
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    720ml
    ¥1,265 (税込)
     
    冷蔵
    送料冷蔵便代金+330円(税込)
    数量:

説明文

【秋の熟成感を楽しむ「純米ひやおろし」】

日本酒度+8の辛口タイプの純米ひやおろし。
かぼす等の柑橘系の香りと、穏やかな酸を感じる味わいです。
冷や、常温も良いですが、ぬる燗にするとまろやかさが
増します。

《「ひやおろし」とは?》
冬に仕込んだお酒を一度火入れし、暑い夏が過ぎるまで
涼しい蔵で貯蔵して熟成させ、秋になって出荷するものを
「ひやおろし」と言います。
秋のお酒の代名詞。
熟成が進むことにより味わいの成分が馴染み、旨みがまし
まろみを帯びてバランスの良い状態になります。

《こんなお料理と》
松茸、銀杏の塩焼き、秋のサンマなどに合わせてどうぞ。

(化粧箱は有料とさせていただきます。包装をご希望の場合は、
化粧箱をお求めのうえ、購入手続きの通信欄にご希望内容をご記入ください。)

*こちらの商品は冷蔵便でのお届けとなります。
 送料に冷蔵便代金330円(税込)が加算されます。
 何卒ご了承ください。

成分表

  • 分類   純米酒
  • アルコール度   16.5度
  • 日本酒度   +8
  • 酸度   1.3
  • アミノ酸度   1.45
  • 原料米・麹米   こしいぶき
  • 同・掛米  
  • 精米歩合   65%
  • 使用酵母  

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