MANOTSURU Maho Daiginjo Yamadanishiki polished to 35%
山田錦磨35大吟醸 真野鶴・万穂(まほ)

MANOTSURU Maho Daiginjo Yamadanishiki polished to 35%
山田錦磨35大吟醸 真野鶴・万穂(まほ)

  • 1800ml
    ¥10,000 (税別)
    数量:
  • 720ml
    ¥5,000 (税別)
    数量:

説明文

【平成28酒造年度 全国新酒鑑評会金賞受賞酒!!】
【IWC2015・SAKE部門 ゴールドメダル受賞!】

●商品説明●

日本国内での権威ある公式酒コンテスト、全国新酒鑑評会にて
何度も金賞を受賞した大吟醸(2001年以降11回受賞)。
また世界最高権威を誇るワイン品評会インターナショナル・ワイン・チャレンジ2015日本酒部門で「ゴールドメダル」受賞など、これまでに多くの栄誉に輝いています。
日本はもとよりアメリカのワインジャーナリストからも大絶賛を受けた「真野鶴・万穂」。
フルーツの熟成した香りと洋ナシのフレッシュな味わいを感じます。まるで丸くて七色の球体を思わせるバランスの良さ、日本酒を超えた和酒の極みと言えます。
ご贈答先から「すご〜くおしいかった!」と感動の電話が来ました!と御依頼主様からお礼の電話が蔵に来ることも度々で、こちらが逆に感動しています。

名前の「万穂(まほ)」は、現在の若手杜氏、工藤賢也の師匠であり、その昔日本一に輝いたこともある大ベテランの越後杜氏・松井万穂氏から頂きました。
男性に付けられ、その名が示すが如く、日本の名杜氏となった万穂氏。その名の通り、一面に広がる黄金の稲穂のうねりを感じさせる雄大な味わいは一度飲んだら忘れられない感動の味です!


《桐箱入り》


●一言アドバイス●
この高級大吟醸、冷やして飲むのも良いのですが、あえて15度位でお試し下さい。ワイングラスで飲んでみると、その芳醇で幾重にも重なる味わいがさらにさらに実感出来ます。
お料理いらずの主役級のお酒ですが、クリーミーなテイスト料理などにもぴったりの存在感であります。

●このお酒ともう一本合わせるなら・・・●
「真野鶴・万穂」の姉妹酒とも言える新登場の「真野鶴・実来(みく)」をぜひ!「真野鶴・万穂」が山田錦の仕込みのまろやかなお酒なのに対して、「真野鶴・実来」は新潟限定栽培酒米の越淡麗で仕込んだ華やかで芳ばしい味わいです。

◎この商品は、外務省在外公館向け日本酒リストに登録されております。

成分表

  • 分類   大吟醸
  • アルコール度   16度
  • 日本酒度   +1〜+3
  • 酸度   1.0〜1.2
  • アミノ酸度   0.7〜0.9
  • 原料米・麹米   山田錦
  • 同・掛米   山田錦
  • 精米歩合   35%
  • 使用酵母   未公開

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