大吟醸雫酒 錦の真野鶴

説明文

【限定数量の稀少酒。斗ビン囲い中取り雫酒は芸術の酒】

●商品説明●

酒造最好適米・山田錦を35%以下に精米、酒造技術の粋を結集して造り上げた大吟醸の 「斗ビン囲い中取り」雫酒。

《桐箱入り》

成分表

分類
大吟醸
アルコール度
16度
日本酒度
+1〜+3
酸度
1.0〜1.2
アミノ酸度
0.7〜0.9
原料米・麹米
山田錦
同・掛米
山田錦
精米歩合
35%
使用酵母
未公表
原材料名
山田錦

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