蔵元日記

2011年02月16日 (水)

経産省認定事業者交流会　[佐渡の蔵元日記]　　入力者: 尾畑留美子

先日、経産省認定事業者交流会があり、参加してまいりました。

今回は昨年に続き第二回。

全国の各地域の認定事業者さん、関係者が参加するこの会には
アイデア商品、情熱パーソンが集結し、なかなかに熱い会場となります。

当社の商品もご用意。

お酒関係はいくつかありましたが、興味深いものばかり。

お酒以外でも、ちょっと後でご連絡させてもらおうかな～、と
楽しい企画商品を開発している会社をチェックさせて頂きました(^^)。

皆さん、意欲的です。

お話しているだけで、元気が頂けます。

で、私もちょっと発表タイム頂いたりしました（汗）。

トップバッターだったので、焦りました（緊張）。

◆◇◆尾畑酒造「真野鶴」ストーリー動画～日本語◆
◆◇◆Obata Shuzo MANOTSURU story movie◆
◆◇◆酒蔵見学のご案内◆
◆◇◆《真野鶴メルマガ》ではイベントや限定商品などご案内中◆
◆◇◆コメンテイター・尾畑留美子自己紹介◆

2011年02月15日 (火)

「SANKEI EXPRESS」に登場。　[佐渡の蔵元日記]　　入力者: 尾畑留美子

2月6日付けの「SANKEI EXPRESS」の”大人の時間”コーナーで佐渡の特集が掲載されました。

タイトルは「朱鷺を見守る白銀の佐渡」。

その名の通り、取材のあった日は寒風厳しい日でありました。

朱鷺を中心に農家、お寿司やさん、ホテル、能舞台、そして尾畑酒造が紹介されております。

弊社社長の平島健も登場。

かなり珍しいことなので、必見です(*^^)v。

でも、最近ラジオにも登場していたようですので、もしかしたらお耳にした方もいらっしゃるかもしれません♪。

話戻して・・・、雪の佐渡が島もまた風情があっていいですよ。

蔵に入ったならば、仕込みの音と麹の香りがいっぱい！

まだしばらく仕込みの季節は続きます。

2011年02月13日 (日)

A Happy Valentine To You ♪　[佐渡の蔵元日記]　　入力者: 尾畑留美子

急に寒くなりました。

東京も雪が降ったりで、震える人が多かった連休ではないでしょうか。

島も寒いですよ～。今も雪が舞っています。

さてさて。

明日はバレンタインですね。

サロン・デュ・ショコラもショコラ・ファンの方々で大盛況だったように（もっとも、こちらの方はほとんどが自分用ですが）、この連休はチョコ売り場が書き入れ時なのでしょうね。

私もチョコは好きなので、なんとはなしにワクワクするシーズンです。

写真は当社のショコラ・リキュール「ココシュ」を使ったチョコレート・ケーキ♪。

ドミニカ共和国のカカオをたっぷりと使ったココシュから、ふんわりホロ苦い香りがた～っぷり漂い、とても本格的なお味です(*^_^*)。

寒さも吹き飛ぶ濃厚な味わい。

会社のスタッフにも食べてもらいました。

その一方、我が家では子供たちがチョコケーキ作りに奮闘中。

さっきちょっと寄ってみたら、粉だらけになって格闘していました（笑）。

結構な数を作っているので驚いていたら、学校では女の子同士でお菓子を交換するのだそうで。

まだ、あまりカロリーなんて関係ない年頃なんでしょうね。
微笑ましい(^^)。

でも帰宅した時が恐いですねぇ。片付いてるといいんですけど・・・（汗）。

A Happy Valentine To You ♪

皆様にも素敵なバレンタインの出逢いがありますように。

2011年02月09日 (水)

ＬＡより酒蔵取材　[旅する地酒]　　入力者: 尾畑留美子

先日、アメリカＬＡよりお酒の取材のためにジャーナリストの方がご来蔵下さいました。

時も大雪の真っ最中。

申し訳ない気持ちもありましたが、かえって喜んで下さりホッ。

ロスでは、あんな大雪はありませんからね。

雰囲気たっぷりの雪の蔵にお越し頂き、早朝からお酒の仕込みをご覧頂きました。

蒸した酒米の自然放冷（写真）の様子なども、とってもミステリアスな感じがしたようです。

ミクロな宇宙。

私もミステリアスだといつも感じています(^^)。

今回は、茨城県の某蔵元と私どもの蔵をお訪ね下さり、
お酒の不思議にすっかり魅了されたそうです。

記事になりましたら、またこちらでもご紹介させて頂きますね！