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【鑑評会出品酒を10年以上佐渡金山で貯蔵した希少な古酒】全国新酒鑑評会『金賞』など、数々の栄誉に輝いている看板酒「真野鶴・万穂(まほ)」を佐渡金山の坑道に長期間寝かせた秘蔵古酒。佐渡金山は年間の温度が約10〜11度と安定しており、完全遮光環境であることから日本酒の熟成には最適です。リンゴ密やシナモンの香りなど、熟成により深み、複雑さ、まろやかさが増したミステリアスな味わい。常温で長い歴史の香りが花開くのをお楽しみ下さい。