|
|
|
純米酒
 純米吟醸を無調整原酒でビン詰め。
お米本来の自然な味わいが生きる風味豊かな原酒です。
| 分類 |
純米吟醸 |
| アルコール度 |
17度 |
日本酒度 |
＋2〜4 |
酸度 |
1.5〜1.8 |
| アミノ酸度 |
1.1〜1.3 |
原料米･麹米 |
五百万石 |
同･掛米 |
五百万石 |
| 精米歩合 |
55% |
使用酵母 |
未公表 |
▲ページの先頭へ
 すっきりとして、後味が爽やかでキレのある
日本で１，２を争う超辛口の純米酒。
| 分類 |
純米酒 |
| アルコール度 |
15度 |
日本酒度 |
＋15以上 |
酸度 |
1.1〜1.3 |
| アミノ酸度 |
1.0〜1.2 |
原料米･麹米 |
五百万石 |
同･掛米 |
こしいぶき |
| 精米歩合 |
60% |
使用酵母 |
協会601号 |
▲ページの先頭へ
米と米麹だけで造られ、醸造用アルコールを一切加えない、体に優しい日本酒です。
| 1.8L |
化粧箱入 |
2,520円 |
| 720ml |
化粧箱入 |
1,470円 |
| 分類 |
特別純米酒 |
| アルコール度 |
15度 |
日本酒度 |
＋3〜4 |
酸度 |
1.4〜1.5 |
| アミノ酸度 |
1.0〜1.2 |
原料米･麹米 |
五百万石 |
同･掛米 |
五百万石 |
| 精米歩合 |
60% |
使用酵母 |
協会1701 |
|
