1.ビデオによるご案内コーナー
尾畑酒造における醸造工程を、まずは ビデオでチェック。
酒造りの基本を学びます。所要時間は約3分。 |
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2.特別コーナー
真野鶴の代表的なお酒や、昔
懐かしい用具、酒器が展示して
あります。
限定のお得なご案内が出ていることも。
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3.試飲コーナー
ズラリ並んだ銘酒の数々。お酒の他に酒や酒粕入りの菓子類や奈良漬の試食コーナーがあり、もちろんご購入もできます 。
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4.休憩所
昔の蔵を改造して休憩所に。
落ち着いた空間でゆっくりお休み下さい。
(閉まっている時もございます) |
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5.仕込み蔵
冬期間は活気溢れる仕込みの様子が、それ以外の時期は静かに熟成を待つ貯蔵風景がガラス戸越しに見られます。 |
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6.貯蔵タンク
8千〜2万リットルの大きなタンクが並ぶ。
貯蔵状態を良くするため常時低温状態に保たれています。 |
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7.ビン詰めライン
毎週2〜3回程度行われているビン詰め。熱殺菌されたホカホカの酒が
次々ビン詰めされていく様子が見
られます。 |
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8.駐車場
大型バス10台収容可能な大駐車場。
春には樹齢500年のさつきが満開の花を付けお出迎えします。
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