酒蔵探訪・蔵見学

　佐渡・真野町は良質な水があり、3つの蔵元を有することから 1983年アルコール共和国として独立しました。
　真野鶴醸造元、尾畑酒造はその共和国の中心的存在として、新潟県で最初に酒蔵見学を始めた蔵として知られています。
　

見学コースのご案内

◆所要時間は20～30分が目安です
◆ご案内

8：00～17：00（冬期間９：００～１６：００）
年間無休
見学無料、大型駐車場有り

※少人数様のご来蔵はご予約は必須ではございませんが、団体様のご来蔵につきましては事前にご予約頂けましたら幸いです

１．ビデオによるご案内コーナー尾畑酒造における醸造工程を、まずはビデオでチェック。酒造りの基本を学びます。所要時間は約3分。
２．特別コーナー真野鶴の代表的なお酒や、昔懐かしい用具、酒器が展示してあります。限定のお得なご案内が出ていることも。
３．試飲コーナーズラリ並んだ銘酒の数々。お酒の他に酒や酒粕入りの菓子類や奈良漬の試食コーナーがあり、もちろんご購入もできます。
４．仕込み蔵冬期間は活気溢れる仕込みの様子が、それ以外の時期は静かに熟成を待つ貯蔵風景がガラス戸越しに見られます。
５．貯蔵タンク 8千～2万リットルの大きなタンクが並ぶ。貯蔵状態を良くするため常時低温状態に保たれています。
６．ビン詰めライン毎週2～3回程度行われているビン詰め。熱殺菌されたホカホカの酒が次々ビン詰めされていく様子が見られます。
７．駐車場大型バス10台収容可能な大駐車場。春には樹齢500年のさつきが満開の花を付けお出迎えします。

《交通のご案内》

両津港および小木港より車で約30分。バスは真野新町停留所で下車し、徒歩約5分。